.ךלש תחלצב ריהמה ןוזמה תא ריכהל ןמז
12.2.2001 ,'ב םוי ,בולג ןוטסובהו ןמדוג ןלא - ןויבירט דלראה(Eric Schlossr) רסלוש קירא לש ורפס יפ לע ,ןותנ םוי לכב
,(Fast Food Nation) "ריהמה ןוזמה תמוא"
לכב .ריהמ ןוזמ תודעסמב םילכוא םירגובמה םיאקירמאהמ עבר
,שדוח לכב .ספ'יצ תונמ -4ו םירגרובמה 3 עלוב עצוממה יאקירמאה ,עובש
.סדלנודקמב םילכוא 9 דע 3 םיאליגב ב"הראב םידליהמ םיזוחא 90לע הנשב רלוד דראילימ 110 םיאצומ םיאקירמאהש הדבועה תורמל
תושדח תוינוכמ לע וא ההובג הלכשה לע רשאמ רתוי - ריהמ ןוזמ
תחלצל עיגה אוה ךיא ,אב ןוזמה הפיאמ גשומ והשזיא שי םישנא טעמל -
.וב שי המ וא,"ךכ לכ העובק הניטורל הכפה ריהמ ןוזמ תיינק לש היווחה לכ"
תעכ איהש דע תיצראו ,ןפוד תאצוי-יתלב ךכ לכ " ,רסולש בתוכ
.םודא רוזמרב הריצע וא םייניש חוצחצ ומכ ,הילאמ תנבומכ תחקלנ
,העובר ,הנטק יאפ תגוע ומכ שממ יאקירמא יתרבח גהנמל ךפה הז
".שדחמ תממוחמו תאפקומ.ןוזמה תיישעת לש סקלפמוקה תא ףושחל איה רסולש לש המישמה
המוצע העפשה " שי יאקרמאה ריהמה חבטמל דציכ הארמ אוה
םיכרעהו תוברתה ,הלכלכה לע םג אלא הליכאה ילגרה לע קר אל
."ונלשלש תשרו תע לכב ונממ רטפיהל ןתינש לוז הדובע חוכ הרצי היישעתה
,דציכ תקדקודמ הרוצב הארמ רסולש ,דועו תאז .תויקנע םילעפמ-תווח
ופכנש םידספה ידי לע ורשפאתנ ריהמה ןוזמה תותשר לש םיחוורה"
רתי תנמשהמ םילבוסה םייאקרמאה רפסמב לודיגה םהניב ".הרבחה ראש לע
.תולחמב תוקבדהל םימיאתמ הביבס יאנת דודיעו (obese).תודיחאה רחא הפידרה אלא עצבה תוואת אל אוה דחוימב ןיינעמש המ
המדאה-יחופת תא ךפוה ,אמגודל ,טלחומ שארמ יוזיחב ךרוצה
םיניכס הבור ךרד םירונ והדיאמ המדאה -יחופת .םינגוטמ םיספי'צל
רכוסה תא םיאיצומ תונוריטב םיספי'צהמ .הינומא זג ידי לע םיננוצמו
.ויתסב הרזח תרזחומ רכוס לש רתוי הלודג תומכו ביבאב "ףדוע"ה
,הנשה לכב םיהז ויהי םהלש םעטהו הארמהש םהש ידכ תאז לכ
.םיכרד ןוינח לכב.ןולבתה םג ךכ ,ריהמה ןוזמה תמואב תולטובמ הנשה תונוע םא
המינפ הרזחב םירדחומ זאו הצוחה םידבועמ תוחוחינהו םימעטה
.המויק םצע לע יתעדי אל םלועמ ןכל םדוקש "םעטה תיישעת" תועצמאב
"יעבטה ןשעה חוחינ" תא הניכמש ,אמגודל םעטה תיישעת יהוז
תא תפסותש תרוסנ רוזיפ ידי לע יולצ-ףוע תודיטשפב
.םיקובקבב התריגסו המוראה לש םילקמיכהרקב-ינב ןהבש תוטנלפב תוומהו םייחה לש רואתה ?רשבל רשקב המו
רלקניס ןוטפא לש ורפסל ךשמה רופיס ומכ הארנ רגרובמהל םיכפוה
תלחמל רשקב היונרפ לביקש ימ לכלו ."לגנו'גה" (Upton Sinclair)
הדימ התואב גאדומ תויהל ךירצ םייפלטהו-הפה תלחמו 'תעגושמה הרפ'ה
(סרטס) הקעמו ןמוש יקדייח לוסיח לש תוקיתוו תוטישמ
.ילוק -יאה ייקדיח לש הקיתוו יתלבןוזמ דגנ הקעזה ,תודעסמה לעמ תובהזומה תותשקה וחרז זאמ
.לכוא לש םיבונסו םיטסיטילא דצמ רקיעב האב ריהמ
יאקירמאה חבטמה .הלועפב אצמנ רתוי יסיסב והשמ לבא
.לעפמ אלא תיבה בל ונניא רבכ יזכרמהםיצבקתמה םישושת םירוה לש המשאה תושגר סלפמ תאלעהמ תוענמה ךותמ
רבדמ ונדליו ונא ונקחרתה המכ בל םימש ישוקב ונא ,"ףתושמ"ה לכואה רדחל
.לכוא ומכ יסיסב?ךלש טגנ -ןקי'צה הליב ןכיה עדוי התא םאה .םיירהצה רחא 6 העשה
שדח ןז לש הדימה-לע-רתי-חתופמה הזחהמ רסוה אוה הארנה לככ
,שדחמ םמוח ,אפקוה ,הפאנ ,בצויי ,שדחמ רצונ אוה .תלוגנרת לש
תומכ הב שיש תחלצב שגוה אוהו ,רקב לש םעט יפסות ול ופסוה
.רגרובמהב רשאמ םרגל ןמוש לש הלופכ.םינכרצו םידבוע רובע רתוי אירב םוקמל ךופהל ךירצ יאקירמאה ןחלושה
ןוזמה תרשרשב םמוקמ תא תעדל םיכירצ םישנא ,תוחפה לכל לבא
.םינטרסהמ רתוי ךומנ והשהפיא הז .ןוזמה תותשר לש